Hakkaisan Junmai Daiginjo Kowakura Jikomi

Name: Hakkaisan Junmai Daiginjo Kowakura Jikomi
Brand: Hakkaisan
SKU: s04380
Price: 135.99 USD
Availability: InStock

de Hakkaisan Brewery Co.,Ltd. · Niigata

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Descripción

Un sabor ligero y lleno de umami. Este Junmai Daiginjo, elaborado en la Kowagura en busca de la mas alta calidad, reune las mejores tecnicas y la pasion de los elaboradores sin ningun compromiso. Como sake japones que complementa el sabor de los alimentos, aspira a brillar no solo en Japon, sino tambien en el mundo entero.

Especificaciones

CategoríaJunmai Daiginjo

RegiónNiigata

BodegaHakkaisan Brewery Co.,Ltd.

MarcaHakkaisan

ArrozYamada Nishiki

SMV+1

Acidez1.2

Alcohol17%

Grado de pulido45%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Poca acidez

Mucha acidez

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。淡麗な中にもうまみをたたえた味わい。料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、日本はもちろん世界のテーブルで機能していく酒を目指しています。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

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Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Nigata

En una de las regiones con mayores nevadas, Niigata Uonuma, los elaboradores unen sus esfuerzos para producir sake de la más alta calidad.

Fundada en1922

MarcaHakkaisan

Dirección1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata

📖 Sake Guides

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★