Pull to refresh

Gozenshu Kuramototanbo

🍶
Description

Sake exclusivo de la tienda gestionada directamente por Gozen Sake, 'SUMIYA'. Envasado directamente desde el depósito original sin filtración, es un junmai rico y seco que expresa el sabor crudo y auténtico del sake.

Specifications
CategoryJunmai
RegionOkayama
ABV17%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

TSUJI CO., LTD.

Okayama
Bajo el tema 'El futuro de Omachi se elabora con el Omachi de hoy', esta bodega fundada en 1859 en la prefectura de Okayama a finales del período Edo se especializa en 'Omachi', el arroz para sake más antiguo de Japón. Pese al estilo sencillo de una sola variedad, crea una gran diversidad de sabores que revelan todo el potencial del Omachi. El timón lo llevan el elaborador de séptima generación, Soichiro Tsuji, y su hermana Mori Tsuji, primera mujer elaboradora de la prefectura de Okayama. Una de las atracciones es el 'Bodai Moto', recuperado por Gozen Sake antes que el resto del país.
Est.1804
BrandGozenshu
Address116 Katsuyama Maniwa Okayama

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine