Description
Goshin Junmaishu es el junmai cotidiano de Gojo Shuzo en Gojo City, Nara, elaborado con el agua pura del valle del río Yoshino. La posición de Gojo City en una de las regiones sake más antiguas y culturalmente significativas de Japón otorga a este junmai accesible una profundidad histórica enraizada en siglos de elaboración en Nara.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Gojo Shuzo Co.,Ltd
Nara
El sake de esta brasserie, que se beneficia del agua blanda del viento frío del norte y del sistema montañoso del Kongo, es apreciado en la región desde hace muchos años. En los últimos años, la brasserie se centra en la elaboración de sake Ginjo. Su sake se sirve también en los restaurantes de los hoteles más prestigiosos.
Est.1924
BrandGoshin
Address1-1-31 Imai Gojo Nara
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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