Goshin Junmai Ginjo Namachozo

🍶

Description

Goshin Junmai Ginjo Namachozo es un junmai ginjo de conservación fresca de Gojo Shuzo en Gojo City, Nara, cuyo carácter vivo se preserva mediante una única pasteurización durante el almacenamiento. El agua pura del valle del río Yoshino y la posición de Nara como la región cervecera históricamente más significativa de Japón definen esta expresión nama limpia y aromática.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNara

BreweryGojo Shuzo Co.,Ltd

ABV14%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Gojo Shuzo Co.,Ltd

Nara

El sake de esta brasserie, que se beneficia del agua blanda del viento frío del norte y del sistema montañoso del Kongo, es apreciado en la región desde hace muchos años. En los últimos años, la brasserie se centra en la elaboración de sake Ginjo. Su sake se sirve también en los restaurantes de los hoteles más prestigiosos.

Est.1924

BrandGoshin

Address1-1-31 Imai Gojo Nara

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Goshin Junmai Ginjo Namachozo

Gojo Shuzo Co.,Ltd

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