Descripción
Goshin Junmai Ginjo es el junmai ginjo de arroz puro insignia de Gojo Shuzo en Gojo City, Nara, que toma el agua de montaña pura del valle del río Yoshino. La históricamente significativa tradición cervecera de Nara, donde los registros más antiguos del saké se remontan al período Nara (710-794), da forma a este refinado junmai ginjo que complementa bien las comidas.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gojo Shuzo Co.,Ltd
Nara
El sake de esta brasserie, que se beneficia del agua blanda del viento frío del norte y del sistema montañoso del Kongo, es apreciado en la región desde hace muchos años. En los últimos años, la brasserie se centra en la elaboración de sake Ginjo. Su sake se sirve también en los restaurantes de los hoteles más prestigiosos.
Fundada en1924
MarcaGoshin
Dirección1-1-31 Imai Gojo Nara
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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