Ginjonamasake Kajokotobuki es un ginjo sin pasteurizar de Kotobuki Toraya Shuzo, embotellado fresco sin tratamiento térmico para preservar su carácter vivo. El namasake conserva las enzimas activas y las levaduras de la fermentación, dándole una calidad fresca y vibrante que lo distingue de las versiones pasteurizadas. El almacenamiento en frío y el consumo inmediato son fundamentales para disfrutar de este ginjo de Yamagata en su mejor momento.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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