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Description
Ginjo Tororigonen es un ginjo de Koya Shuzo en la prefectura de Yamagata que ha sido añejado durante cinco años, como indica el '5nen' (cinco años) en el nombre. El envejecimiento prolongado en el sake ginjo suaviza la frescura hacia un carácter más rico e integrado con mayor complejidad. Este ginjo añejado de Yamagata representa un enfoque paciente hacia la maduración del sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Koya Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Esta cervecería existe desde hace más de 400 años en la región más nevada de la prefectura, alrededor del monte Okura. Su lema es elaborar sake que acompañe bien a todos los platos. Su sake se caracteriza por un final vivo y limpio.
Est.1593
BrandHanauyou
Address2591 Shimizu Okura Village Mogami Yamagata
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