🍶
Description
Un ginjo de Koizumishuzou en Chiba llamado Otomisan, un nombre lúdico que hace referencia a un conocido personaje de la cultura japonesa tradicional. Elaborado según los estándares ginjo con un arroz pulido al menos al 60 %, ofrece el perfil limpio y aromático asociado a esta categoría. El nombre de raíz local refleja la conexión de Koizumishuzou con el patrimonio cultural de Chiba.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Koizumishuzou Goushigaisha
Chiba
Partiendo del principio de que 'la elaboración del sake comienza con el cultivo del arroz', la casa cultiva 5 millones de piedras en sus propios campos, utilizados en parte para algunos de sus sakes.
Est.1793
BrandToukaizakari
Address423-1 Kamikami Futtsu Chiba
More from this Brewery
Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese