El ginjo Fuutsuru de Yoshimura Syuzo en Hyogo utiliza arroz Ooseto (Oseito), una variedad patrimonial cultivada en la región de Seto, con una acidez de 1,3 y 16% de alcohol. La marca Fuutsuru se estableció después de que la cervecería trasladara su producción a Hamasaka, en Tajima, Hyogo, en 2000.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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