Descripción
Nombrado por el credo de batalla de Takeda Shingen, este Junmai Ginjo de Yamanashi usa Yamada Nishiki al 55% para una nariz frutal suave y un final armonioso y vivo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónYamanashi
BodegaTaikan Shuzo Co.,Ltd
MarcaFurin Kazan
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Taikan Shuzo Co.,Ltd
Yamanashi
El nombre 'Taikan' fue otorgado por un militar que celebraba el futuro, uniendo sake y corona para la ocasión. Fundada en 1873, la destilería cuenta con más de 120 años de historia. El almacén está ubicado en los Alpes del Sur, en un entorno limpio. La sensibilidad de la juventud, la técnica perfeccionada y el trabajo en equipo florecen aquí, inspirados en las enseñanzas de Shingen Takeda, quien aspiraba a construir un país en armonía.
Fundada en1877
MarcaTaikan
Dirección57 Kamimiyaji Southern Alps Yamanashi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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