Fure Junmaishu

🍶

Description

Junmai de la línea Fure de Umetsu Shuzo, prensado lentamente a través de los tradicionales equipos fune de madera en esta cervecería de Tottori fundada en 1865. Todos los sakés de la cervecería se elaboran exclusivamente con arroz y koji de arroz, con agua procedente de la cordillera Daisen.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTottori

BreweryUmetsu Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Umetsu Shuzo Co.,Ltd

Tottori

El espíritu de la elaboración, transmitido desde la fundación, es un compromiso tenaz propio de los pequeños almacenes, con todo el recorrido y los esfuerzos necesarios. A partir de 2005, todo el sake se convirtió al 100% de arroz y koji de arroz. Con el orgullo de un sake galardonado y la implicación en la agricultura local, el deseo de 'aspirar a una elaboración de sake Junmai potente' no deja de crecer.

Est.1865

BrandFurei

Address1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★