🍶
Description
Fukunishiki SHU-WA Junmai Sparkling es el resultado de tres años y medio de desarrollo, concebido como acompañante de comidas con burbujas que suben rectas y un perfil no dulce y sin aroma ginjo. Fermentado y envejecido en el clima de Kasai, este sake espumoso realza la profundidad de sabor y la acidez forjadas lentamente por las estaciones locales.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Fukunishiki Co.,Ltd
Hyogo
Fiel a su filosofía de elaborar en la región de Banshu y al servicio de sus habitantes, Fukunishiki produce exclusivamente Junmai sake desde hace más de 25 años, utilizando únicamente arroz de alta calidad cultivado y cosechado en Kasai. La destilería propone nuevos estilos de Junmai sake cercanos al día a día: Junmai sake de bajo contenido en alcohol, producciones crudas elegantes fruto de sus propios avances, Junmai sake de cocina y Junmai sake con notas de licor.
Est.1839
BrandFukunishiki
AddressMoguchi Kasai Hyogo
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