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Description
Fukuikugenrokunosake es producido por la cervecería de Kurume fundada en 1699, bebiendo de la tradición de elaboración de alta concentración de la era Genroku que la cervecería ha preservado y estudiado durante mucho tiempo. El enfoque científico de la casa hacia las técnicas patrimoniales otorga a este producto su distintivo carácter ricamente concentrado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Wakatakeya Shuzojo Co.
Fukuoka
Fundada en el año 12 de la era Genroku, Wakatakeya está profundamente arraigada en la región de Tanashimaru. Continúa produciendo sake original combinando métodos tradicionales con un enfoque científico.
Est.1699
BrandWakatakeya
Address706 Tanemaru Tanamaru -machi Kurume -shi Fukuoka
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★★
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🥉
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