Fukuikugenrokunosake es producido por la cervecería de Kurume fundada en 1699, bebiendo de la tradición de elaboración de alta concentración de la era Genroku que la cervecería ha preservado y estudiado durante mucho tiempo. El enfoque científico de la casa hacia las técnicas patrimoniales otorga a este producto su distintivo carácter ricamente concentrado.
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