🍶
Description
Un sake nigori blanco, dulce y refrescante, tan puro como la nieve del monte Fuji. Especialmente apreciado por quienes disfrutan de estilos ligeros y delicados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Fundada en 1743. Una cervecería con vistas al Fuji, cerca de las famosas cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional seleccionado y el agua subterránea del monte Fuji. Bajo la dirección de los toji de Noto, la cervecería se esfuerza en transmitir la cultura japonesa a través de la elaboración de un sake sabroso.
Est.1743
BrandShiraito
Address1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine