Descripción
El Fujisan Junmai Ginjo de Makino Shuzo combina Yamada Nishiki y Gohyakumangoku al 60 % de pulido, ofreciendo delicados aromas ginjo y un paladar suave y bien equilibrado.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
BodegaMakino Shuzo & Co.
MarcaFujisan
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Fundada en 1743. Una cervecería con vistas al Fuji, cerca de las famosas cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional seleccionado y el agua subterránea del monte Fuji. Bajo la dirección de los toji de Noto, la cervecería se esfuerza en transmitir la cultura japonesa a través de la elaboración de un sake sabroso.
Fundada en1743
MarcaShiraito
Dirección1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
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