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Description
Elaborado por Makino Shuzo en Fujinomiya, Shizuoka, al pie del monte Fuji, este honjozo presenta la icónica silueta de la montaña en su etiqueta y captura el espíritu de la región en la copa. Los elaboradores de Fujinomiya se abastecen de agua subterránea procedente del deshielo de las nieves del cuenca del Fuji, produciendo un honjozo limpio y ligero con un final vivo, adecuado para el consumo cotidiano. Presentado en una caja de regalo con asa, es un popular souvenir que expresa el carácter puro del agua del Fuji.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Fundada en 1743. Una cervecería con vistas al Fuji, cerca de las famosas cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional seleccionado y el agua subterránea del monte Fuji. Bajo la dirección de los toji de Noto, la cervecería se esfuerza en transmitir la cultura japonesa a través de la elaboración de un sake sabroso.
Est.1743
BrandShiraito
Address1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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🥉
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