El sake 冨士正 (Fujimasa) de Fujimoto Tadahito Shuzojo en Osaka lleva un nombre de marca que evoca la presencia perenne del monte Fuji, producido en una cervecería de Osaka que continúa la larga tradición artesanal de sake de la ciudad. El patrimonio sake de Osaka bebe de la rica cultura comercial de la región y de su agua local suave para producir un sake caracterizado por su calidad suave y accesible.
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