Emishiki "Sensation White"

Elaborado con Ginfubuki, una variedad de arroz cultivada localmente en la prefectura de Shiga, pulido al 50% y dejado sin diluir como genshu. El aroma es brillante y tropical, con notas de cítricos, plátano y manzana roja, mientras que en boca ofrece un dulzor suave y redondeado equilibrado por una acidez refrescante y una presencia con cuerpo propia de su graduación genshu. El final es limpio y afrutado, que se desvanece suavemente en lugar de persistir con fuerza.