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Descripción
Kotosennen, que significa 'mil años de alegría', es el junmai daiginjo insignia de Eikun, con un lujoso bouquet de fruta madura, una textura sedosa y un acabado excepcionalmente refinado y persistente.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
BodegaSaito Shuzo Co.,Ltd
MarcaEikun
ArrozIwai
Alcohol15%
Grado de pulido45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Saito Shuzo Co.,Ltd
Kyoto
Los ingredientes principales provienen de la prefectura de Kyoto, con arroz como base. La destilería se esfuerza por producir un sake que armonice con los platos, fiel a la filosofía 'el sake como prolongación de la cocina'.
Fundada en1895
MarcaEikun
Dirección105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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