Eikun Junmai Shu Water Lords Sake

Beverage Testing Institute, Fushimi, Kioto, Japón: «Aromas de galleta de avena con macadamia, pan de calabacín especiado y crema de vainilla, con un cuerpo de medio a lleno, satinado y afrutado pero seco, y un final con matices de crema de plátano, jícama, nuez entera salada, manzana y rábano. Un sake maravillosamente vivo y sabroso.»