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Descripción
Echigotoji Shiboritate es un sake recién prensado y estacional de la cervecería Kinshihai Shuzo en Niigata, lanzado poco después del prensado mientras el sake conserva su carácter joven y animado. El estilo shiboritate es apreciado por su frescura brillante, su ligera efervescencia y su aroma limpio a cereal que se desvanece con el tiempo. Esta versión refleja la tradición de los toji de Niigata de artesanía estacional y atención a la frescura.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónNiigata
BodegaKinshihai Shuzo Co.,Ltd
MarcaEchigotoji
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido65%
Dónde comprar
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Kinshihai Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Es un pequeño almacén, pero elaboramos sake sin compromiso. Una bebida agradable para beber. Aspiramos a un sake que se pueda disfrutar durante conversaciones, sin cansancio, sin estrés, propicio para el diálogo.
Fundada en1825
MarcaEchigotouji
Dirección1836 Muramatsuko Gosen Niigata
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese