Echigo Takayanagi de la Iwa Shuzo en Niigata recibe su nombre del área de Takayanagi, un distrito rural montañoso de la prefectura de Niigata conocido por sus abundantes nevadas y su entorno natural prístino. La Iwa Shuzo utiliza arroz cultivado localmente y el agua de deshielo de nieve pura y abundante de la región para elaborar un sake con un terroir marcadamente local. Esta expresión refleja el carácter limpio y mineral esperado de la producción de sake en el entorno montañoso de Niigata.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
