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Descripción
Honjozo elaborado con arroz Matsuyama Mii pulido al 70 % en la única destilería de sake del distrito de Dogo Onsen en Ehime, fundada en 1895. Embotellado como genshu sin diluir, lleva el carácter robusto de un sake sin cortar mientras conserva el estilo suave y aromático de la región.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónEhime · Ehime Honjozo →
MarcaDogokurazake
ArrozMatsuyama Mii
Alcohol20.5%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Minakuchi Shuzo corporation
Ehime
Es la única tienda de bebidas espirituosas de Dogo. Fundada en 1895, al año siguiente de la construcción del edificio principal de Dogo Onsen, creció junto a este símbolo durante más de un siglo bajo la marca de sake 'Nikitatsu'.
Fundada en1895
MarcaNikitatsu
Dirección3-23 Matsuyama Matsuyama Ehime
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