Honjozo elaborado con arroz Matsuyama Mii pulido al 70 % y almacenado sin pasteurizar hasta el embotellado final, preservando un carácter fresco y recién prensado. El proceso nama chozo ofrece un aroma delicado y una textura suave que la destilería recomienda disfrutar frío.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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