Dewazakura Junmai Daiginjo Genshu

Name: Dewazakura Junmai Daiginjo Genshu
Brand: Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.
SKU: s02405

by Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

Description

Tendo, en el Yamagata natal de la destilería, mira al este hacia Zao y al oeste hacia el monte Gassan. Dewazakura es un sake amado por la gente de su región. 'Dewazakura Junmai Daiginjo Genshu' es un precioso sake japonés, madurado suavemente gracias a la tecnología de almacenamiento a temperatura de congelación de vanguardia de Dewazakura. Se puede disfrutar plenamente del intenso aroma afrutado que se eleva del vaso y del sabor voluminoso típico de un sake sin diluir. Al envejecer en la 'Shumingura' a menos 5 grados, el contorno del sabor es suave y resbala agradablemente por la garganta.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryDewazakura Sake Brewery Co., Ltd.

ABV17%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Las piezas de shogi, el Ide Yunosato y el Maizuruyama de Tendo se cubren de cerezos en flor en primavera. Fundada en Meiji 25, Dewa Sakura recibió su nombre del primer director Seijiro Nakano en homenaje a esta primavera que admiraba. Bendecida con una humanidad cálida, arroz y agua de calidad y una naturaleza generosa, la cervecería goza de un fuerte apoyo local basado en alta calidad, orientación local y precios accesibles, así como de fidelidad de todo el país. Pionera del sake Ginjo durante muchos años, hoy envía sus productos a más de 60 ciudades en 30 países. Con la convicción de 'dar a conocer la bondad del sake', continúa elaborando a mano.

Est.1892

BrandDewazakura

Address1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

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