El arroz Reihou de Fukuoka ancla este junmai muroka nama genshu concebido como la cuvée de lanzamiento de la cervecería, elaborado con la cepa ancestral de levadura de sake que sustenta la fermentación moderna. El sake presenta una frescura de manzana verde y un perfil seco y nítido que recuerda a un vino blanco ligero, mejor disfrutado en una copa de vino.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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