Daisekkei Junmai

🍶

Description

Daisekkei Junmai es la expresión pure rice central de esta cervecería fundada en 1898 en Azumino, Nagano, donde el agua de manantial subterránea de los Alpes del Norte da forma al carácter del sake. Reconocida por su compromiso sincero con la calidad en todos los niveles, Daisekkei ha ganado trofeos IWC por sus expresiones de Omachi cultivadas en Nagano, y este Junmai refleja esa cuidadosa filosofía de elaboración a un nivel accesible.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryDaisekkei Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Daisekkei Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Siempre tenemos el objetivo de elaborar un 'sake honesto que los clientes adoren' y nos dedicamos a la mejora continua de su calidad. Avanzamos paso a paso, sin descuidar el esfuerzo constante, para satisfacer al mayor número de personas posible.

Est.1898

BrandDaisekkei

Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Daisekkei Junmai

Daisekkei Shuzo Co.,Ltd

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