Daisekkei Honjozo es la expresion cotidiana de esta cerveceria fundada en 1898 a los pies de los Alpes del Norte en Azumino, Nagano, cuyo sake de mesa ordinario gana trofeos internacionales. Apoyandose en el agua de manantial alpino subterranea y el arroz local de Nagano, este Honjozo refleja la sincera filosofia de elaboracion de sake de la cerveceria aplicada a una expresion cotidiana accesible.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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