El Miyama Nishiki pulido al 55 %, obtenido mediante contratos directos con productores locales de Nagano, da lugar a este Alps Ginjo con un aroma contenido y prioridad al umami del arroz sobre la fragancia. Elaborado en una cerveceria de los Alpes del Norte con agua de manantial subalpina alimentada por el deshielo, se adapta tanto al servicio frio como caliente.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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