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Descripción
El Daina Yamadanishiki Junmai Daiginjo de Koyama Shuzo representa la expresión más elevada de la destilería, usando arroz Yamadanishiki pulido a estándares daiginjo para lograr un aroma delicado y complejo, y una textura sedosa y lujosa. El agua pura y el clima fresco de Tochigi proporcionan un entorno ideal para este meticuloso estilo de elaboración.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kikunosato Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Utilizando el agua subterránea de los montes Nasuyama y principalmente arroz cultivado localmente con agricultura reducida, producimos con esmero 700 koku de sake al año.
Fundada en1866
MarcaDaina
Dirección302-2 Katafuda Otahara Tochigi
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