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Descripción
Daina Gohyakumangoku Junmai es un sake de arroz puro de Koyama Shuzo en Tochigi, elaborado con Gohyakumangoku, una de las variedades de arroz para sake más cultivadas de Japón, conocida por producir sakes limpios, neutros y accesibles. El agua de montaña de las tierras altas de Nasu en Tochigi aporta una fresca base mineral, y el énfasis de la marca Daina en sabores transparentes y centrados en el arroz permite que la calidad del grano se exprese con claridad.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kikunosato Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Utilizando el agua subterránea de los montes Nasuyama y principalmente arroz cultivado localmente con agricultura reducida, producimos con esmero 700 koku de sake al año.
Fundada en1866
MarcaDaina
Dirección302-2 Katafuda Otahara Tochigi
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