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Description
Daiginjokoshu Sembazuru es un daiginjo envejecido con Yamada Nishiki pulido al 40%, almacenado durante al menos cinco años en cámaras frigoríficas en Sato Shuzo, Taketa, Oita. La maduración prolongada en el entorno de alta altitud de Kuju suaviza el sake hasta convertirlo en una expresión serena y refinada, con una complejidad más profunda.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Sato Shuzo Co.,Ltd
Oita
El origen de la marca 'Senbanzuru' se remonta a 1955, cuando el novelista ganador del Premio Nobel Yasunari Kawabata, mientras escribía su novela 'Senbazuru' y pasaba por Kusumi-cho, entabló una profunda amistad con el entonces presidente Toshiaki Sato, quien le dio este nombre.
Est.1917
BrandSenbazuru
Address6197 Kuju Kuju Takeda Oita
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