Description
Yamada Nishiki pulido al 50 % compone este Takeshizuku daiginjo de Kobayashi Shuzohonten en Asakura, Fukuoka. El nombre Takeshizuku, que significa 'gotas de bambú', evoca la pureza y la calidad de goteo de este sake de alta gama, procedente de los arrozales cuidadosamente cultivados de la destilería en las tierras altas de Fukuoka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kobayashi Shuzohonten Co.,Ltd
Fukuoka
Pequeña pero dotada de un cuidadoso saber hacer artesanal, esta cervecería produce un sake totalmente hecho a mano. Las materias primas son el Yamada Nishiki y el Yumeichizen, variedades de arroz de la prefectura de Fukuoka especialmente adecuadas para la elaboración. El agua proviene del macizo montañoso local, dando lugar a un sake profundamente arraigado en el terruño de Fukuoka.
Est.1792
BrandHakatanomori
Address2-11-1 Umi Umi Kasuya Fukuoka
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