Daiginjo Miyanomai

🍶

Description

Un daiginjo con el suntuoso aroma característico del ginjo sake, con la fragancia majestuosa del Yamada Nishiki pulido al 40 %. Refinado mediante envejecimiento en botella a baja temperatura. Se recomienda servir bien frío.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionEhime

BreweryMatsuda Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Matsuda Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Matsuda Sake Brewery es la única cervecería de Ikata-cho, cuna de Toru Ikata, que perpetúa una de las tradiciones más reconocidas de Japón. Fundada en 1898 bajo el nombre Yawataya, presta especial atención al arroz producido en la prefectura de Ehime y, utilizando herramientas de elaboración tradicionales, transmite con cuidado las técnicas ancestrales de Mori Ikata.

Est.1898

BrandMiyanomai

Address1003-2 Minatoura Ikata Nishi-Uwa Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★