🍶
Descripción
Un sake cuyo orgullo reside en un umami ligero, nacido de una vivacidad refrescante y del carácter puro propio del junmai.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónHyogo · Hyogo Tokubetsu Junmai →
BodegaSennenichi Shuzo
MarcaSennenichi
SMV+4
Alcohol14%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
スッキリとしたキレと純米独特のコクが軽快な旨味を生み出した自慢のお酒です。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Sennenichi Shuzo
Hyogo
Desde hace 140 años, Sennenichi elabora su sake en Kurumasa, en la isla de Awaji, una tierra rica en recursos naturales. Con el tamaño de una pequeña destilería artesanal, se mantiene fiel a los métodos tradicionales y a una elaboración sincera.
Fundada en1875
MarcaSennenichi
Dirección2485-1 Kusurima Awaji Hyogo
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Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Boiled Tofu
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
4
Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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6
Pickled Vegetables
Vegetables
★★★★★
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7
Yakitori (Tare)
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine