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Descripción
Un daiginjo de Konotomo Shuzo en Hyogo clasificado como shibori ginjo, lo que significa un sake de estilo ginjo recién prensado. La designación shibori enfatiza la frescura del prensado, capturando los aromas vivos antes de la estabilización. La región Tajima de Hyogo aporta la calidad de las materias primas y las condiciones climáticas que respaldan este delicado estilo.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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