Chikugogawa Junmaishu es la expresión de arroz puro cotidiana de Nishi Shuzo en Fukuoka, elaborada con arroz sake cultivado localmente y el agua dulce y pura de la cuenca del río Chikugo. Este junmai ofrece un perfil de umami sabroso y generoso con un carácter de arroz directo y un equilibrio fiable, reflejando el compromiso de la cervecería con un sake accesible y adecuado para las comidas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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