Bon Junginjo Jugo Migakigowarigobu es un junmai ginjo de Saiki Shuzo pulido al 55%, que refleja la dedicación de la destilería al pulido fino para un carácter ginjo más limpio y expresivo. La tasa de pulido del 55% se sitúa en el límite entre los estándares junmai ginjo y junmai daiginjo, ofreciendo aromas frutales refinados y un paladar suave y estructurado. Este sake ejemplifica el enfoque meticuloso de Bon en la preparación del arroz en Fukui.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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