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Description
Beppin Junmai es un sake de arroz puro de Koikawa Shuzo en Yamagata bajo la etiqueta Beppin (mujer hermosa), una marca que celebra la elegancia de la tradición de elaboración de sake en Yamagata. Sin alcohol añadido, el sake expresa el umami limpio centrado en el arroz, característico de los Junmai de la región de Shonai. La marca Beppin posiciona esta expresión como pulida y accesible, adecuada para una amplia gama de maridajes culinarios.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Koikawashuzo Co., Ltd.
Yamagata
En el municipio de Shonai, prefectura de Yamagata, cuna de una de las tres grandes variedades de arroz de Japón, Kame no Tao, esta cervecería cultiva y elabora sake desde 1983.
Est.1725
BrandKoikawa
Address42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata
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