Descripción
Envejecido hasta el otoño para mayor profundidad, este Azumarikishi Junmai Ginjo al 60 % desarrolla umami redondeado, suave dulzura frutada y un final suave y cálido.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BodegaShimazaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaAzumarikishi
Alcohol14%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Shimazaki Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
La cervecería utiliza las aguas subterráneas del río Naka, que brotan del monte Nasu, para elaborar un sake cotidiano de alta calidad en un entorno natural excepcional, con arroz de primera calidad. También mantiene cuevas de almacenamiento para explorar nuevas expresiones de sake.
Fundada en1849
MarcaAzumarikishi
Dirección1-11-18 Chuo Nasukarasuyama Tochigi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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