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Descripción
El sake Sparkling de Azakura usa Fuku Hibiki, un arroz para sake desarrollado en Akita pulido al 60 %, para producir un sake ligero y efervescente con el carácter limpio de la elaboración en clima frío de Akita. El estilo naturalmente carbonatado ofrece una alternativa festiva y refrescante a las expresiones muroka genshu más intensas de Azakura.
Especificaciones
CategoríaSparkling sake
RegiónAkita
BodegaAzakura Co., Ltd.
MarcaAzakura
ArrozFukuhibiki
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Fundada en1886
MarcaAzakura
Dirección67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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