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Descripción
Anaze Junmai Ginjo es elaborado por Kitagawahonke en Fushimi, Kyoto, una región célebre por su agua subterránea excepcionalmente suave procedente de las colinas de Momoyama. Elaborado sin alcohol añadido, este junmai ginjo expresa la delicada elegancia impulsada por el agua característica del sake de Fushimi, con una suave dulzura de arroz y un final refinado. La etiqueta Anaze refleja el compromiso de la cervecería con la sensibilidad tradicional del brassage en Kyoto.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónKyoto · Kyoto Junmai Ginjo →
BodegaKitagawahonke Co.,Ltd.
MarcaAnaze
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kitagawahonke Co.,Ltd.
Kyoto
Desde su fundación en 1657, más de 350 años de elaboración de sake. Es una cervecería consolidada de larga tradición en Fushimi, Kioto.
Fundada en1657
MarcaTomiou
DirecciónMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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