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Amabuki Junmaidaiginjo Gold

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Descripción

El cuarto de la serie de colores Tenbuki, este junmai daiginjo «oro» es un producto estacional de cantidad limitada, disponible únicamente en revendedores seleccionados. Tras un envejecimiento a baja temperatura en bodega, presenta un aroma envolvente al abrir la botella, un sabor digno y una bella acidez que estructura el final en una experiencia serena.

Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónSaga
MarcaAmabuki
Alcohol16.5%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Reseñas

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Amabuki Shuzo Co.

Saga
Amabuki elabora sakés originales utilizando levaduras de flores, combinando la herencia artesanal de generaciones anteriores con la perspectiva renovada de sus maestros cerveceros actuales.
Fundada en1688
MarcaAmabuki
Dirección2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese