Amabuki Daiginjo Natural Born Rei Namazake es un daiginjo sin pasteurizar de Amabuki Shuzo de Saga, una cervecería que fermenta exclusivamente con levaduras de origen floral desde hace más de dos décadas. El namazake se embotella sin pasteurización por calor, preservando un perfil aromático vivo y fresco que cambia a medida que avanza la temporada. El agua suave de los montes Sefuri y el arroz de Saga cultivado bajo contrato forman la base de este lanzamiento vivo y expresivo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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