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Descripción
El arroz Yume Shizuku pulido al 40% se utiliza para este daiginjo de lanzamiento veraniego de Amabuki Shuzo en Saga, fermentado con levadura floral. La designación Natsuiro (color de verano) refleja la filosofía de gama estacional de la cervecería.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónSaga · Saga Daiginjo →
BodegaAmabuki Shuzo Co.
MarcaAmabuki
ArrozYume Shizuku
Alcohol16.5%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Amabuki Shuzo Co.
Saga
Amabuki elabora sakés originales utilizando levaduras de flores, combinando la herencia artesanal de generaciones anteriores con la perspectiva renovada de sus maestros cerveceros actuales.
Fundada en1688
MarcaAmabuki
Dirección2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga
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