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Descripción
Akitabare Gankozukuri es producido por Akita Shuzo bajo la filosofía gankozukuri (artesanía obstinada), que enfatiza la adhesión a las técnicas de elaboración tradicionales y la resistencia a los atajos. La etiqueta Akitabare ha estado asociada durante mucho tiempo con la cultura cervecera de clima frío de Akita y la reputación de la prefectura por sus sakes de agua suave con un acabado limpio y suave.
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Akita Shuzo Co., Ltd.
Akita
La destilería hereda el espíritu fundador, la filosofía de la 'tendencia inacabada', y elabora sakes que combinan técnicas tradicionales con una nueva sensibilidad contemporánea. Además, los vecinos de la zona utilizan el agua de elaboración.
Fundada en1908
MarcaSuirakuten
Dirección23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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