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Descripción
Este nigori de grado honjozo, sin filtrar y ligeramente turbio, expresa el terroir de Aizu de la cervecería en un formato accesible y levemente dulce. La base de Gohyakumangoku aporta un umami de arroz limpio con dulzura moderada, y el grado honjozo mantiene el cuerpo suficientemente ligero para una bebida fácil y refrescante.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Takahashishousakushuzouten
Fukushima
Un sake elaborado con la inspiración del perfume y el clima de Aizu, en la tradición del 'Dosanodo', la ley de los recuerdos nevados.
Fundada en1875
MarcaAizumusume
DirecciónFukushima FUKUSHIMA
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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