Descripción
Elaborado con Yamada-ho, la variedad madre del Yamada Nishiki, pulido al 50%, este junmai ginjo forma parte de la serie anual de la cervecería dedicada a variedades de arroz distintas al Gohyakumangoku cultivado en Aizu. Presenta un aroma ginjo suave y equilibrado, una dulzura ligera en la entrada que evoluciona hacia un final seco y preciso.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónFukushima · Fukushima Junmai Ginjo →
MarcaAizu Musume
ArrozTankan Wataribune, Yamadaho
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takahashishousakushuzouten
Fukushima
Un sake elaborado con la inspiración del perfume y el clima de Aizu, en la tradición del 'Dosanodo', la ley de los recuerdos nevados.
Fundada en1875
MarcaAizumusume
DirecciónFukushima FUKUSHIMA
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