Aizu Musume Jo Junmai Ginjo Matsubara8

Basado en el principio 'Ichida Ichigu' (un producto por arrozal), este Junmai Ginjo de la serie Jo de Aizu Musume está elaborado exclusivamente con el arroz de una sola parcela. El arrozal, de estabilidad excepcional, se beneficia de vientos norte-sur prolongados y larga insolación, a pesar de una retención de agua limitada. El Gohyakumangoku de grano ligeramente medio y moderado crece aquí de manera estable y constante.