VEGA

Name: VEGA
Brand: Abe Sake Brewery
SKU: s00285

Description

Parte de la serie Estrella de esta cervecería de Niigata, VEGA es un junmai elaborado con arroz Koshi Tanrei a bajo contenido alcohólico (aproximadamente 13 %), diseñado como sake de mesa para acompañar comidas cotidianas. El equilibrio entre una dulzura suave y una acidez láctica le otorga estructura sin pesadez. Se recomienda beberlo en copa de vino para apreciar su perfil limpio y ligeramente texturado.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryAbe Sake Brewery

ABV13%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Abe Sake Brewery

Nigata

Abe Sake Brewery es una kura de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, cuya historia se remonta a 1804. Lo más importante en la elaboración es disfrutar de la fermentación. El objetivo es crear con entusiasmo lo que se desea construir, combinando sabiduría intelectual con esfuerzo constante. El resultado es un sake 'extraordinariamente bueno'.

Est.1804

BrandABE

Address3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

VEGA

Abe Sake Brewery

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